A remontar toca

Aún es posible la tan ansiada, esperada y temida, final española. Dos años a punto de tenerla y parece que se resiste..... Nosostros ya la tuvimos en nuestro obrador, cuando coincidieron, por breves instantes dos encargos de tarta de fondat con forma de camiseta. ¿Una premonición o un sueño?.  En dos días saldremos de dudas 

Hoy, el primer asalto le toca al Madrid, así que desde aquí todo nuestro ánimo y apoyo, porque la alegría de nuestros clientes también es la nuestra. 

Qué mejor para intimidar al Borussia que una supertarta de fondant con el escudo del Madrid (que por cierto, ya podrían haberlo hecho más sencillito....)      

Todo el mundo está de acuerdo. La remontada pasa por el Bernabeu y por Cristiano Ronaldo. Para que tenga una noche inspirada le hacemos este homenaje en forma de tarta-camiseta de fondant con la equipación de este año.   

Mucha suerte a todos...... Y mañana con el Barça, aunque eso es otra historia  

Día del libro 2013

Hoy, festividad de San Jorge ( o Sant Jordi) se celebra el día del libro, y en Dulces Placeres queremos celebrarlo como se merece, con una recomendación: comprar (o regalar) un libro y, por favor, leedlo, porque leer nos hace más humanos, ser mas nosotros mismos, imaginar e imaginarnos.       

No obstante os proponemos una alternativa: Nuestros libro-tartas de fondant. Nuestras deliciosas tratas se vuelven fantásticas (de fantasía), se hacen más imaginativas. Porque nada como un libro para estimular el ingenio, la creatividad..... y el apetito. 

Para celebrar el duodécimo cumpleaños de Marta le hicimos una réplica en tarta de fondant de su libro favorito: Emily, the strange. Y no es porque Marta sea extraña, todo lo contrario, no podemos sino admirar su gusto por la historia y por la terminación del libro. Me hago una idea de como termina el libro, y creo que no desvelar nada del final. 

Seguimos con literatura juvenil. Un bombazo editorial en edición de fondant. Los Juegos del Hambre, especialmente  editado para Pablo en el día de su 16º cumpleaños. En este caso parece que la propia historia cobra vida e intenta escapar del libro. 

Podemos asegurar, que como el original, este también se lo devoró en un plis-plas .   

Imprescindible para todo buen lector es la consulta a un buen diccionario. en este caso un encargo especial de Vocabulario de la Comarca del Noroeste, que unos amigos se auto-regalaron para intentar entender mejor a su amigo y cumpleañero. De consulta obligada   

Otra lectura recomendada, Mi amor desgraciado, de  Lola López Mondejar, a la que sus alumnos del taller de escritura regalaron este precioso libro de fondant, porque se lo merece. Porque hay personas que desprenden amor, y del bueno.     

Un hueco para un best seller. Todo un tomazo de cerca de mil páginas (y así así de calorías). Pura energía para los 42 años de Isabel. Por suerte los libros, como las tartas, se comparten, nos enriquecen a todos.   

Y bueno, en Cataluña es costumbre regalar rosas a las chicas/mujeres/niñas el día Sant Jordi. A nosotros nos gusta esa tradición y os regalamos estas rosas. 

Ahora bien, no nos parece bien que se regale un libro a los hombres y una rosa a las mujeres, así que un consejo: a los hombres un libro y a las mujeres, una rosa.... y un libro. Merece la pena estirarse un poquito más.    

Y otra idea, aún mejor: Regalar un libro y un libro-tarta de fondant. Porque no hay mejor  forma de incentivar la lectura que haciéndola apetitosa. 

Ya lo decían los sabios en la antigüedad: tan importante es alimentar el cuerpo como la mente.   

Comuniones 2013.2

 

Muy atareados estamos con las comuniones, y ¡lo más fuerte está por llegar!. Aún estás a tiempo de encargar tu fiesta de comunión.   

Como os mostramos en la anterior entrada de comuniones, este año tenemos muchos pedidos de galletas decoradas para entregar como obsequio/recuerdo de este día tan especial. En la primera foto podéis ver unas cestas de mimbre cuajadas de piruletas de galleta listas para repartir, y aquí arriba unas cuantas a la espera de su correspondiente palo.

Un detalle de las cestas, primorosamente decoradas, en bolsa individual adornadas con lazo.

Para la comunión de Celia optaron por algo mas colorista y divertido, unas gaticas muy muy dulces, también con su pajarita de lazo y cesta a juego.

Para la tarta una sugerencia: un castillo de princesa decorado con fondant, cuajado de torres y sueños. Se sentirá como en casa.

O una super tarta de fondant dos pisos rematada con un conjunto de rosas.....

Y para terminar que mejor que una super tarta de chuches para que los más pequeños y hasta los más grandes se lo pasen bomba destrozándola y haciendo acopio de azúcares.....

Algunos ejemplos de tartas de chuches o gominolas....

¡Encuentranos!

Llegar hasta nosotros no es fácil. Y eso que somos unas personas, una empresa, muy cercana. Solo requiere, como la búsqueda de un tesoro, un poco de atención. 

Nosotros os lo penemos fácil. Solo hay que seguir estas sencillas explicaciones, dejarse llevar por el GPS o consultarnos por cualquiera de los medios facilitados en la pestaña contacto. Nosotros os guiaremos y hasta saldremos a por vosotros si os extraviáis en exceso. El premio, el tesoro, merece la pena.

Terminadas las obras de saneamiento en el Camino Viejo de Orihuela, ya podéis llegar a la antigua usanza, así que olvidad el desvío provisional y las indicaciones que dejamos aquí hace unos meses.  

Nuestras instalaciones en encuentran en el Camino Viejo de Orihuela, nº 14 de Torreagüera, en plena Huerta Murciana, a sólo cinco kilómetros de Murcia capital y muy cerca de las pedanías de Beniaján y Torreagüera, equidistante también entre los restaurantes Rincón Huertano y Pepe Tomás.

Os dejamos unas indicaciones para orientaros, pero lo mejor es que busquéis dulces placeres en Google Maps. Él os dirá dónde estamos y la ruta para llegar. 

Aquí os dejamos un mapa de Google donde hemos señalado dos posibles rutas para llegar, y unas indicaciones:

1) En primer lugar tenéis que coger la carretera de Beniaján o de San Javier, y continuarla hasta rotonda donde esta termina. Esta carretera es la que está situada entre el Eroski y el Auditorio de Murcia.

2) Luego tenéis dos opciones: 

A) Línea Verde:  Continuar por la misma hasta la rotonda de entrada a Beniaján, en la que os tendréis que tomar la carretera de situada a vuestra izquierda, que va hacia Puente Tocinos, parar por debajo de la línea de ferrocarril  para girar luego a la izquierda antes de pasar el puente del Reguerón o Guadalentín.

B) Línea Roja: Tras la rotonda seguir recto entre la farmacia y el estanco, por el Rincón de Villanueva hasta el final de la carretera, girar a la derecha, cruzar el puente del Reguerón o Guadalentín e inmediatamente girar a la izquierda en la primera carretera que os aparezca.    

Ya solo queda seguir por el Camino Viejo de Orihuela unos 1,5 Km. A la izquierda veréis una bonita barraca. ¡Aquí estamos!  

Las candyBar en 609 bar

Durante el mes de enero y febrero el local 609 de Murcia nos encargó cuatro mesas dulces (o CandyBar) para decorar y amenizar fechas señaladas. Aquí os mostramos las fotos de las dos primeras.

Comenzamos con una inspirada en la imagen del propio 609, con galletas y cupcakes con su logo impreso. Hasta los números enmarcados en lo alto son de galleta....

Completan la mesa unas chuches seleccionadas, a tono con la decoración y en recipientes exclusivos, cakepops de chocolate puro decorados con azúcar roja, delicias de chocolate, bawnies y macarons 

Aquí tenéis una panorámica general de la presentación. 

Para la segunda elegimos una temática más fresca y divertida, inspirada en alimentos sanos y tradicionales. Aquí os presentamos algunos de ellos antes del montaje, ya que dada la ausencia de luz en el local las fotos no reproducen bien el contenido de la mesa.

En la primera fotografía podéis ver unas preciosas cakepops rojas con espuma de queso y rematadas con mini fresitas de fondant. Aquí arriba unas deliciosas fresas bañadas en chocolate puro.... 

Seguimos con unas jugosas brochetas de fruta primorosamente decoradas y unos tarritos de chuches a juego (otra forma de representar la fruta, XP).

Ya en el local, la mesa la presidía una pizarra con una receta de mermelada de fresa, por si alguno de los presentes se animaba... 

En la decoración no faltan referencias a la cocina artesana, como los útiles de cocina de madera o las cestas de fruta.  

Como podéis ver, cada candybar tiene su estilo, su decoración. Nos adaptamos a los gustos y preferencias de los clientes, buscando siempre su plena satisfacción.

La mesa la completaban macarons, tartaletas de fruta y brownies y galletas surtidas, todo a juego. 

Detalle de la parte central de la mesa, en la que jugamos con formas y alturas para ofrecer la mejor presentación  

Breakfast at Tiffany´s

Tiffany&Co es la imagen del lujo en estado puro, y sus paquetitos azules son tan conocidos como exclusivos. Solo una minoría puede permitírselos....

Nosotros os presentamos una alternativa igual de exclusiva, de lujosa, pero más asequible: una impresionante tarta de fondant inspirada en un conjunto de paquetes de Tiffany&Co, que guardan precario equilibrio y del que emergen joyas, todo ello realizado en fondant.   

Tan importante como el contenido es la presentación. Una envoltura primorosa guarda en su interior una auténtica joya: bizcocho de chocolate y crema de cacao. Los mejores ingredientes envueltos en una delicada capa de fondant. La máxima expresión del lujo al alcance de tu boca.     

Pero si Tiffany´s es famoso a nivel mundial es por sus desayunos.... Y por una película (la novela de Capote no tuvo tanta repercusión). Todos tenemos en nuestra memoria unas cuantas escenas de Desayuno con Diamantes (Breakfast at Tiffany´s). Y como a Geles le gusta mucho nos inspiramos en ella para hacer esta otra tarta de Fondant.

Nada mejor que unir en esta entrada los dos lados de la moneda: Los lujosos paquetes de joyas y los sueños de una chica humilde que sin embargo ha pasado a convertirse en el símbolo de la elegancia....Y, por supuesto, en compañía de Moon River..... 

Seguro que Carmen no olvidará su 19º cumpleaños ni el estupendo regalo que le hicieron sus amigas, ellas si que son un lujo, pensaría.   

Bando de la huerta

Terminó la Semana Santa y ya están aquí las Fiestas de Primavera. Así que toca exaltación de la cultura murciana, degustar platos que nadie hace como nuestras abuelas en esa barracas que ha brotado como por encanto en la plaza o jardín de al lado.  

Como a Sebastián y a Loli les gusta mucho Murcia, la huerta y sus tradiciones, sus familiares nos encargaron dos figuras de fondant que los representaran con tan ilustres galas para celebrar sus Bodas de Oro. Tan doradas y saludables como los limones situados a los pies de Sebastián. 

A así me los imagino: Sebastián cotando con su guitarra los acordes de una jota, y Loli dispuesta a entonar con voz potente y segura aquello de "por donde vas a misa...".  

Y debajo de ellos la huerta de Murcia, con sus caballones, sus lechugas y patatas, sus tablachos y regaderas,  

Y sobre la huerta el patio (o porche) de cemento, con las tapas de los aljibes, los parterres y sus flores. La primera lo invade todo. 

Disfrutamos enormemente con este encargo, porque somos huertanos, porque estamos en la huerta (los que habéis venido lo sabéis), o lo que queda de ella, nos hemos criado en ella y sabemos lo bonica que es. Nos gusta ser huertanos.    

Para los curiosos os diré que no se que ha sido de las figuras, pero no creo que se las hayan comido. Yo las pondría en un lugar bien visible para presumir de regalo, de familia y de matrimonio, que 50 años de casados merecen esto y más. 

Y  no  me  preocuparía de  las  figuras:  son de azúcar  y se conservan muy  bien,  año tras año. Y  si algún nieto  se las come,  entendería  entonces  porqué  sus  abuelos son  tan dulces.