Pili y Raúl decidieron comenzar una aventura en Philadelphia, Estados Unidos, y los amigos, muy ocurrentes, nos encargaron para la despedida una enorme tarrina de queso Philadelphia hecha de bizcocho y fondant. Quedó muy lograda....aunque el queso no aparecía por ningún lado.
Lo de Manolito suponemos que viene por su afición al Real Murcia. Le gustará sufrir al pobre hombre. Así que nada, un pimiento sonriente de un kilo de tarta de fondant y chocolate. Todo un mestizaje culinario que aún estará en su recuerdo.
Philadelphia (en español Filadelfia) es la sexta ciudad de Estados Unidos, y famosa, además de por la película del mismo nombre y del baloncesto, por ser la ciudad donde se declaró la independencia de los USA, simbolizado por la campana de la libertad (de la que podéis ver una reproducción a la derecha de la tarta) y por ser el hogar de Rocky Balboa (de ahí los guantes de boxeo). Con eso demostramos que los fijamos en los detalles.
La verdad es que a este pimiento no sabes si comértelo con el café de la tarde o añadirlo al salpicón del aperitivo.....
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